Шкаф шоковой заморозки ШОК-20-1/1AEF торговой марки Abat выполнен полностью из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки) — как снаружи, так и внутри. Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающего воздуха до +35 °С и относительной влажности от 40 до 70%.
Габаритные размеры, мм
784х884х2362
Масса, кг
244
Напряжение, В
400
Полезный объем камеры, м3
0.5
Температура воздуха полезного объема, °С
+90 до -25
Температура охлаждения продукта, °С
+90 до +3
Время для охлаждения, мин
90
Температура замораживания продукта, °С
+90 до -18
Хладагент
R404A
Общая масса хладагента, кг
3.6
Количество уровней, шт
20
Автоматическая оттайка
Да
Масса охлаждаемого продукта, кг не выше
90
Масса замораживаемого продукта, кг не выше
90
Тип гастроемкости
GN 1/1 или 600х400 мм
Тип оборудования
Шкаф шоковой заморозки
